Pourquoi n'avez-vous pas besoin d'ustensiles de cuisine et d'appareils électroménagers en acier inoxydable qui ne peuvent pas être chromés ?
Récemment, il y a beaucoup de produits en acier inoxydable qui peuvent provoquer un empoisonnement.
Selon la réglementation de notre pays sur les « produits en acier inoxydable aux normes nationales de sécurité alimentaire » (GB9684-2011), les produits en acier inoxydable au chrome dans la quantité de migration ne doivent pas dépasser 0.4 mg/décimètre carré. L'ancien ministère de la santé en fixant la norme limite, généralement les produits en acier inoxydable dans le cheng fang, les aliments cuits ou le contact avec les aliments dans le processus, ne constitue pas un risque pour la sécurité alimentaire ; Les produits en acier inoxydable au chrome utilisés migrent au-delà de votre limite et peuvent nuire à la santé humaine.
Notre service de contrôle de la qualité a déclaré à plusieurs reprises que le chrome peut irriter la peau, les muqueuses, le tube digestif et la résistance à la corrosion, et peut facilement pénétrer dans les cellules humaines. L'inhalation de la teneur élevée en chrome, peut causer des dommages aux organes internes tels que le foie, les reins, s'accumuler dans le corps est cancérigène, peut également induire une mutation génétique.
Puisque le chrome peut mettre en danger la santé, pourquoi ne pas exiger des ustensiles de cuisine et des appareils électroménagers en acier inoxydable au chrome? La réponse est de faire.
L'acier inoxydable n'est pas rouillé, a une bonne résistance à la corrosion car la surface en acier inoxydable peut être naturellement formée d'une couche stable, compacte et solide de film de passivation, le chrome est un composant nécessaire de la membrane de passivation de surface en acier inoxydable. Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable de haute qualité et les appareils du film de passivation ont une très forte stabilité, une bonne résistance à la corrosion, une utilisation normale ne tombera pas ne se dissoudra pas, le chrome ne sera donc pas dissous et ne migrera pas vers une intoxication alimentaire.
Les produits en acier inoxydable qualifiés ne doivent pas seulement contenir du chrome, et doivent contenir suffisamment de chrome. La teneur en chrome des produits en acier inoxydable doit généralement atteindre 13% pour éviter la corrosion par la rouille. Les ustensiles et appareils de cuisine en acier inoxydable de qualité inférieure rouillent facilement, c'est parce que la teneur en chrome n'est pas conforme aux normes et affecte la résistance à la corrosion. Devrait avoir l'effet protecteur du chrome, au lieu de cela migrera dans la nourriture dans des détresses saines. Ainsi, pour éviter l'empoisonnement au chrome causé par les ustensiles et appareils de cuisine en acier inoxydable, il faut tout d'abord garantir la qualité des ustensiles et appareils de cuisine en acier inoxydable. Deuxièmement, s'il est facile de rouiller les ustensiles et appareils de cuisine en acier inoxydable, ils sont également inutiles.
Selon le service d'inspection de la qualité, les ustensiles et appareils de cuisine en acier inoxydable doivent éviter tout contact prolongé avec des substances acides et alcalines; N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable dans la médecine traditionnelle chinoise, en cas d'acier inoxydable dans des conditions de chauffage et les alcaloïdes dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC) et la réaction d'acide organique, font la dissolution du chrome ; La déformation ou l'usure de la surface des ustensiles de cuisine en acier inoxydable, coriaces, doivent être remplacées en temps opportun.