D'ici 2023, la consommation de couverts et d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable sera de 1.61 milliard de pièces
La vaisselle et les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont largement utilisés dans la vie quotidienne en raison de leurs hautes performances et de leurs prix abordables. La Chine est une zone de production majeure qui repose sur des ressources en matières premières abondantes et des coûts de main-d'œuvre bon marché. De plus, il s'agit d'un domaine OEM important dans le monde. Selon les recherches, jusqu'à 80 % de la vaisselle et des ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont exportés de Chine vers d'autres pays. A l'avenir, ce phénomène va s'amplifier.
Il existe de nombreux fournisseurs dans le monde entier car la technologie de production est mature. Les principaux fournisseurs mondiaux sont SEB, ZWILLING, Fissler, WMF, Newell, Cuisinart, Vinod, MEYER, ASD, Linkfair, Crown Hua, Anotech, etc.
La zone de consommation de vaisselle et ustensiles de cuisine en acier inoxydable est liée aux habitudes alimentaires des gens. Les Chinois ont tendance à utiliser des baguettes en bois ou en plastique et de la vaisselle en céramique. Dans la région, il est principalement consommé en Europe et en Amérique du Nord. En 2016, la consommation en Europe était d'environ 407 millions avec une part de consommation de 34.4%. L'Amérique du Nord représente 18.08% de la consommation totale mondiale.
Au cours des cinq dernières années, avec la croissance de l'industrie et de l'économie, les ventes mondiales d'articles de table et de cuisine sont passées de 20 milliards de dollars en 2012 à 24 milliards de dollars en 2016, avec un taux de croissance annuel composite de 4.58 %.
À l'avenir, la consommation mondiale continuera de croître. On estime que d'ici 2023, la consommation mondiale sera de 1 milliard 613 millions 770 mille, avec un chiffre d'affaires de 33 milliards $ US. En outre, l'Asie a un grand potentiel dans l'industrie des arts de la table et de la cuisine.