Quel est le matériau du broyeur 40Cr13 ?
Quel est le matériau du 40Cr13 pour les couteaux de cuisine ? acier inoxydable Le .40Cr13 a un peu plus de dureté et une bonne résistance à la corrosion que le 3Cr13 après trempe. La dureté trempée est généralement supérieure à HRC48.
Utilisations spécifiques
Convient pour la décharge électrique, le traitement de meulage, convient pour la cavité de moule de noyau de moule d'injection de haute précision à miroir élevé, le traitement thermique a une dureté et une ténacité élevées, peut également faire des accessoires de moule d'estampage, des modèles, etc., sur la surface du gabarit d'exigences du produit de contact moules, etc.; applicable à la scène générale de résistance à la corrosion par la rouille à haute température.
Peut fabriquer des couteaux de salle à manger et des couteaux d'extérieur.
Choix de couteaux
Lors de l'achat de couteaux de cuisine, il est nécessaire de considérer à l'avance leurs besoins, tels que les ingrédients souvent utilisés, la préférence pour les occidentaux ou les chinois, etc. Il est préférable d'aller dans un centre commercial ou ailleurs pour sélectionner des couteaux et essayez-les dans votre main pour voir s’ils sont lisses, de la bonne taille et du bon poids. Si vous avez un budget limité, essayez de choisir des couteaux de marques de confiance et de bonne qualité.
Matériau, les couteaux en acier inoxydable sont faciles à utiliser, faciles à polir, longue durée de vie, difficiles à écailler et ont une rouille plus résistante à la corrosion ; couteau de cuisine chinois traditionnel plus que l'utilisation de l'acier au carbone, il est plus facile à aiguiser que les couteaux en acier inoxydable, mais pas facile à entretenir, sujet à la rouille ; les couteaux en céramique sont plus antimicrobiens, la dureté est plus élevée, plus tranchants, les aliments coupés ne seront pas embrochés, mais tomberont par inadvertance, ou couper des aliments plus durs ou des planches à découper sont sujets à l'écaillage.
Lors de l’utilisation de couteaux de cuisine, il est préférable de ne pas hacher les ingrédients durs ; de plus, la planche à découper en bois doit « favoriser » le couteau, car le couteau peut être coupé dans le bois, et il n'y aura pas de situation « difficile à dure » ; lors de l'utilisation du premier avant le nettoyage, plus à laver, sécher après utilisation, afin de ne pas rouiller.
Qu’en est-il de l’acier inoxydable 40Cr13 ?
L'acier 40Cr13 est très adapté à la fabrication de couteaux de cuisine.
40Cr13 (ancienne nuance 4Cr13) est un acier inoxydable martensitique, la teneur en carbone la plus élevée de la série Cr13, l'acier pour faire des couteaux de cuisine étant à la fois tranchants et non brodés, et les scalpels médicaux sont traités avec ce matériau.
40Cr est le numéro d'acier standard GB en Chine, l'acier 40Cr est l'un des aciers les plus largement utilisés dans l'industrie de fabrication de machines. Après revenu, le traitement présente de bonnes propriétés mécaniques complètes, une bonne résistance aux chocs à basse température et une faible sensibilité aux entailles. L'acier a une bonne trempabilité.
Le 4Cr13 est plus adapté aux outils de coupe, le 4Cr13 est plus trempé que le 3Cr13, la dureté est un peu plus élevée, bonne résistance à la corrosion, utilisation : utilisé comme outils de coupe, buses, sièges de valve, etc. Dureté : recuit, ≤ 201HB ; trempé et revenu, ≥ 50HV.
De quel matériau est le hachoir 40Cr13 ? Quel matériau est le 40Cr ?
Matériau en acier inoxydable.
40CR13 est le nouveau grade du 4CR13.
40Cr13 (ancien : 4Cr13).
Norme : GB/T1220-1992.
Code numérique : 4031.
Correspondant au grade allemand : X39Cr13.
Caractéristiques : les caractéristiques du 4Cr13 après trempe que la dureté du 3Cr13 sont un peu plus élevées, bonne résistance à la corrosion.
La dureté trempée est généralement supérieure à HRC48.
Utilisations: industriel: convient à la décharge électrique, au processus de meulage, convient à la cavité de noyau de moule d'injection de haute précision de surface de miroir élevée, le traitement thermique a une dureté et une ténacité élevées, mais peut également être effectué sur la surface d'accessoires de moule d'estampage, de modèles, etc. des produits de contact nécessitent des moules de fixation, etc.
Applicable aux scènes générales de rouille et de corrosion à haute température.
Aspects civils : peut être transformé en couteaux de table et en couteaux d'extérieur.
Caractéristiques et champ d'utilisation
Utilisé comme dureté plus élevée et résistance à l'usure élevée des pompes à huile chaude, des pièces de vannes, des roulements de vannes, des équipements médicaux, des ressorts et d'autres pièces.
Composition chimique
| C | Si | Mn | S | P | Cr | Ni |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.36 ~ 0.45 | ≤ 0.60 | ≤ 0.80 | ≤ 0.030 | ≤ 0.035 | 12.00 ~ 14.00 | autorisé à contenir ≤ 0.60 |
Propriétés mécaniques
Dureté : recuit, ≤201HB ; trempé et revenu, ≥50HV
Spécification du traitement thermique et organisation métallurgique :
Spécifications du traitement thermique : 1) recuit, refroidissement lent à 800 ~ 900 ℃ ou refroidissement rapide à environ 750 ℃ ; 2) trempe, refroidissement de l'huile à 1050 ~ 1100 ℃ ; 3) trempe, refroidissement rapide de 200 ~ 300 ℃.
Organisation métallographique : caractéristiques organisationnelles de type martensite.